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いまやすっかり『ブランド野菜』となった鎌倉野菜。
市場には以前よりたくさんの人が買い物に来る様になり、 ずいぶんと値段も高くなりました。 『ちょっとど〜なの???』という事もあってすっかり足を運ばなくなりましたが....。 先日たまたま鎌倉住まいをする知人からイタリア野菜の黒キャベツとルッコラをいただきました。 黒キャベツはオリーブオイルでソテーしたり、リボリータに入れていただきました。 火を入れると甘みが増してなかなか美味しかったです。 ずいぶんと力強く育ったルッコラも独特の風味が強く食べごたえのあるサラダになりました。 なんか野菜が美味しく感じる今日このごろ。 野菜レシピ研究してみようかなっ。 #
by bonopucco
| 2011-01-23 14:48
| イタリアンな食卓
さて今回は現在制作中の『モノ』の紹介です。
なんとなく簡単に出来ているなぁと...何かそういうものを作ってみたいのですが...。 ホントに手が掛かっていないものはやはりそれなりにしかなりません。 ちょっと思いついたバッグも小さな革を繋ぎ合わせ、ひと工程づつ制作していきます。 一方...こちらも制作中のリボリータ。野菜や豆のタップリ入ったスープ。 簡単そうでも野菜の甘みがちゃんと出てくる様にコトコト時間をかけて煮込んでいきます。 どちらも根気のいる作業ですが、出来上がりを考えるとやはり少しも手を抜けません。 バッグもスープもその出来上がりを喜んでくれる人がいるというのはありがたい事。 さてさて仕上がりに向けてもうひと頑張りしましょうかっ! #
by bonopucco
| 2011-01-16 21:09
| 手作りカバンの生活
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by bonopucco
| 2011-01-02 17:19
| イタリアンな食卓
今年1年いろいろありましたが、bonopucco3人おかげさまでなんとかやって来れました。
本当に皆さんありがとうございました。新作の紹介やブログの更新をサボってしまった反省はありますが、来年こそ頑張っていこうと思っています。 さてさて今年最後の制作はというと、毎年恒例となった手打ち年越しパスタです。 まずはセモリナ粉を使った生地にローズマリーを少し練り込んでひと休みです。 どんなソースとからめて仕上げるかはまたのお楽しみです。 もうひとつの画像は、手元にあった木っ端に色づけしてヒモで結んだモノです。 天井から壁に渡して部屋のアクセントに飾ってみました。 どうでしょうか...なかなか可愛いんじゃないでしょうか? では皆さんよいお年をお迎えください! #
by bonopucco
| 2010-12-31 14:33
| イタリアンな食卓
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by bonopucco
| 2010-12-05 09:27
| poco育児日記
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